fbpx

Nicholas Freudenberg

é professor de Saúde Pública na City University de Nova York, nos Estados Unidos, onde dirige o Instituto de Políticas de Alimentação Urbana, que desenvolve pesquisas e abordagens inovadoras para a redução da insegurança alimentar e nutricional e de doenças relacionadas à alimentação. Sua pesquisa analisa o impacto da alimentação e das políticas sociais nos ambientes urbanos e nas desigualdades em termos de saúde. Além de A que custo, é autor de Lethal but Legal. Corporations, Consumption and Protecting Public Health (Oxford, 2014). Ao longo de quatro décadas, tem trabalhado no planejamento, na implementação e na avaliação de políticas e programas públicos voltados a melhorar as condições de vida na cidade de Nova York e em outros lugares.

 

É autor(a) em:

 

Postagens relacionadas:

89º título da Elefante: A que custo?, de Nicholas Freudenberg

A que custo? O capitalismo moderno e o futuro da saúde é um livrão. Não só pelas suas 592 páginas, […]

Ler mais

Lançamento de A que custo?, de Nicholas Freudenberg, com Paula Johns e Ladislau Dowbor

Lançamento de A que custo? o capitalismo (moderno) e o futuro da saúde promovido pela ACT Promoção da Saúde e […]

Ler mais

Prefácio de A que custo?, de Nicholas Freudenberg, por Ladislau Dowbor

Por Ladislau Dowbor Prefácio de A que custo?   O capitalismo se tornou em grande parte disfuncional. Está com o […]

Ler mais